Uanset om du er på udkig efter en familieferie fyldt med eventyr eller en afslappende weekendtur, har Herning noget at byde på for alle. Med sin smukke natur og sine spændende attraktioner er Herning den perfekte destination for familier i alle aldre. Hvis du er til sjov og ballade kan du med fordel tjekke Headshop Herning ud og finde lidt lækkerier.
Hvor fanden er Herning
Når du planlægger en ferie til Herning, er det vigtigt at pakke de rigtige ting. Sørg for at medbringe behageligt tøj, der kan lægges i flere lag, så du kan klare det uforudsigelige vejr. Et par robuste vandresko vil være praktiske, når du udforsker naturen eller besøger nogle af Hernings museer og gallerier. For at gøre din rejse nemmere og mindre stressende skal du pakke let – men glem ikke vigtige ting som solcreme og insektmiddel!
Herning har også masser af restauranter og caféer, der serverer lækre lokale specialiteter. Disse er perfekte til at tanke op efter en travl dag med at udforske! Endelig skal du ikke glemme at afsætte tid til shopping – Herning er hjemsted for en række butikker, der tilbyder unikke fund til overkommelige priser.
Husk hyggen og familie samværet
Herning har også flere familievenlige parker, der er perfekte til picnic eller bare til at nyde den friske luft. Når aftenen falder på, kan familierne finde underholdning i en af Hernings mange biografer. Med så meget at lave og se i Herning er det ikke underligt, hvorfor det er blevet en af Jyllands bedste destinationer for familier! Fra udendørs eventyr til kulturelle attraktioner er der virkelig noget for enhver smag, når du holder ferie i denne maleriske by.
En god dansk ret
En god mulighed for familier, der ønsker at udforske det lækre Herning-køkken, er en klassisk dansk ret kendt som “stegt flæsk”. Denne ret består af skiver af salt svinekød, der er stegt til sprødt og serveres med kogte kartofler, persillesovs og syltet rødkål. Svinekødet steges typisk i fedtstof eller baconfedt, indtil det er gyldenbrunt og sprødt på ydersiden. Kartoflerne koges i saltet vand, indtil de er møre, og moses derefter med smør for at danne en cremet bund for stegt flæsk. Persillesovs laves normalt af smør, mel, fløde, persille og krydderier som muskatnød, mens syltet rødkål er et lækkert krydderi, der giver en syrlig smag til maden.
Stegt flæsk er let at lave i forvejen og kan tilberedes i store portioner, så alle kan få glæde af den. For at tilberede denne ret skal du starte med at opvarme spæk eller baconfedt i en stor stegepande ved middelhøj varme. Når det er varmt, lægges svineskiverne i panden i enkelte lag, så der er plads nok til, at de kan blive sprøde og jævnt sprøde. Steg hver side i to minutter, før du vender dem og steger dem i yderligere to minutter. Når begge sider er gyldenbrune og sprøde, tages de af varmen, og de dryppes af på køkkenrulle.