Jordbæret er medlem af Fragaria-slægten. Dens frugter er værdsat for deres karakteristiske søde og saftige smag. Fragaria-arter er kategoriseret efter antallet af kromosomer. De er hjemmehørende i tempererede områder på den nordlige halvkugle. Deres unikke bær indeholder goitrogener og høje mængder C-vitamin. Jordbæret er populært over hele verden og dyrkes bredt i haver. Læs videre for nogle interessante fakta om jordbær. Læs mere på ironmoot.se
Fragaria-arter er klassificeret efter antal kromosomer
Ploiditetsniveauet bruges til at beskrive forskelle mellem Fragaria-arter. Nogle arter er dioecious, mens andre er subdioecious eller hermafrodites. Andre arter er bivalente. Genetiske undersøgelser udføres på de forskellige kromosomtalfordelinger for at bestemme den mest nøjagtige klassificering. Mangfoldigheden af ploiditetsniveauer er også vigtig for afgrødeudvikling, kønsudvikling og miljøændringer. Læs mere på familjenpasolbacken.se
De er hjemmehørende i tempererede områder på den nordlige halvkugle
Jordbæret er en planteslægt i Rosaceae-familien med over 20 arter. Dens navn kommer fra pinden i bunden af hypanthium, frugtens reproduktionsorgan. Mens de er grønlig hvide, når de udvikles, bliver jordbærbær røde, når de er helt modne. Ud over at være spiselige er jordbær en værdifuld kommerciel afgrøde, der dyrkes rundt om i verden. Læs mere på selected-art.se
De er rige på C-vitamin
Jordbær indeholder adskillige sundhedsmæssige fordele. De indeholder C-vitamin, folat og mangan. C-vitamin er et vigtigt næringsstof for kroppens normale funktion, og folat har adskillige sundhedsmæssige fordele. Jordbærforbrug kan hjælpe med at regulere hormonproduktionen, forebygge kræft og øge det generelle velvære. Derudover indeholder jordbær små mængder fiber, som hjælper med fordøjelsen og lavt kolesterol. Derudover har de anti-inflammatoriske egenskaber og kan endda reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Læs mere på huvudbolaget.se
De er høje i goitrogener
Skjoldbruskkirtelhormoner, som regulerer stofskiftet, produceres af skjoldbruskkirtlen. Hvis skjoldbruskkirtlen er overaktiv, kan den ikke producere disse hormoner, hvilket forårsager en lang række sundhedsproblemer. Den gode nyhed er, at goitrogener naturligt findes i mange fødevarer, herunder korsblomstrede grøntsager, sojabaserede fødevarer og frugter. Men de er ikke de eneste skyldige; at spise for mange fødevarer med højt goitrogenindhold på en dag kan have en kumulativ effekt. Læs mere på newfie.se
De er et almindeligt allergen
Hvis du bemærker en reaktion på jordbær eller andre typer jordbær, kan du have en oral allergi over for dem. I de fleste tilfælde sker dette i barndommen eller tidlig ungdom, men det kan udvikle sig i alle aldre. Hvis du har mistanke om, at du kan være allergisk over for jordbær, skal du stoppe med at spise dem og konsultere en læge. Almindelige symptomer på oral allergi omfatter kløende hud og hals, nældefeber og hoste. Du kan også opleve svimmelhed, feber, opkastning og overbelastning. Læs mere på cavegirl.se
De er en tilbehørsfrugt
Jordbæret er en tilbehørsfrugt, en type blomst med en kegleformet beholder og mange tydelige frugtblade. I modsætning til mange frugter indeholder jordbæret kun ét frø og omtales derfor som en tilbehørsfrugt. Dens kødfulde del, bæret, kommer fra æggestokken, og det er den mest almindeligt indtagede frugt i verden. Et jordbær er medlem af rosen- og ranunkelfamilierne, som også er tilbehørsfrugter. Læs mere på redli.se
De er nemme at dyrke
Hvis du vil have en have, der vil give dig friske råvarer hele sommeren, er jordbær nemme at dyrke. De vokser godt i potter, men de vokser ikke særlig godt i for våd jord. Jordbær har brug for mellem seks til ti timers direkte sollys om dagen. Hvis du vil dyrke jordbær i beholdere, skal du vælge dem, der er sygdomsresistente. Så kan du nyde modne jordbær lige ud af dit køkkenvindue. Læs mere på granitberegner.dk